فقدان الشهية العصابي هو اضطراب نفسي يتميز بقيام الشخص بالحد من تناول الطعام والامتناع عن تناول السعرات الحرارية بشكل مفرط، مما يؤدي إلى فقدان كبير وغير صحي للوزن. يترافق هذا الاضطراب مع خوف شديد من زيادة الوزن ورغبة مفرطة في النحافة، مما يجعل الفرد ينظر إلى جسمه بصورة مشوهة، حيث يعتقد أنه يعاني من السمنة بالرغم من كونه نحيفاً.

تظهر أعراض فقدان الشهية العصابي بوضوح من خلال النقص الحاد في الوزن، والشعور بالتعب والإرهاق المستمر، وانعدام الطاقة. كما يمكن أن يعاني المصابون من مشكلات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك والغازات، وأيضاً انخفاض في درجات الحرارة الجسمية. في بعض الحالات، قد يحدث اضطراب في الدورة الشهرية عند النساء والترقق في الأظافر والشعر. المشاكل النفسية تظهر أيضاً وتتمثل في عدم القدرة على التركيز، والتوتر، والاكتئاب.

لعلاج فقدان الشهية العصابي، يحتاج المريض إلى نهج شامل يشمل الدعم النفسي والعلاج الغذائي. يعمل المعالج النفسي على تحديد الأسباب النفسية العميقة وراء المرض ويساعد المريض في تجاوز الأفكار والأحاسيس السلبية المتصلة بجسده وتناوله الطعام. من ناحية أخرى، يتعاون اختصاصيو التغذية مع المريض لوضع خطة غذائية تساهم في استعادة الوزن الصحي وضمان حصول الجسم على المواد الغذائية الضرورية. في بعض الحالات، قد يكون هناك حاجة إلى الأدوية لعلاج الأعراض المصاحبة كالقلق والاكتئاب. التعافي يتطلب وقتاً وصبراً، ويحتاج إلى دعم قوي من العائلة والأصدقاء لتشجيع المصاب على العودة إلى نمط حياة صحي ومستقر.