تنويه هام: هذه الاستشارات لا تغني عن استشارة الطبيب. يُنصح بمراجعة طبيبك الخاص قبل اتخاذ أي قرارات علاجية.
السلام عليكم. أود معرفة كيفية مساعدة والدتي في تحسين نظامها الغذائي وخسارة الوزن، حيث أن وزنها ثابت منذ فترة وهي تتبع نظام غذائي قليل السعرات الحرارية.
وعليكم السلام ورحمة الله. يمكن أن يكون السبب في ثبات وزن الوالدة هو تناولها لأغذية قليلة السعرات الحرارية لفترة طويلة، مما يؤدي إلى هبوط في الاستقلاب وحرق الطاقة بالجسم. الحل هو تنظيم نظام غذائي مناسب يحتسب احتياجاتها من السعرات الحرارية، وتناول سعرات حرارية أقل بـ500 وحدة مما تحتاجه. بالإضافة إلى تنظيم وجبات متعددة خلال اليوم بدلاً من تناول وجبتين فقط، وزيادة النشاط البدني بالمشي لمدة نصف ساعة يوميًا.
تعتبر الحميات المتوازنة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية بكميات معتدلة هي الأفضل، ويُفضل استشارة متخصص تغذية لتخصيص حمية تناسب الحالة الصحية.
يمكن تحسين نظام الاستقلاب عن طريق تناول وجبات صغيرة متعددة خلال اليوم، وزيادة النشاط البدني، وتناول أغذية غنية بالبروتين والألياف، وشرب كمية كافية من الماء.
نعم، تناول وجبة الإفطار مهم لأنه يساعد في تحفيز نظام الاستقلاب وحرق الطاقة منذ بداية اليوم.
في حال عدم تحقيق تقدم، يجب مراجعة المتخصص ومناقشة إمكانية تعديل الحمية أو زيادة النشاط البدني، وقد يتطلب الوضع بعض التعديلات الشخصية.
الحمية (1600 حريرة، لمدة أسبوعين لمعاينة تطور الحالة ومن ثم نقرر الخطوة اللاحقة)
إما بيضة مسلوقة + ربع رغيف خبز أسمر (الحجم الكبير) أو شريحة واحدة توست سمراء + ثمرة خيار أو بندورة متوسطة الحجم + كوب لبن قليل الدسم خفيف الملح. أو جبنة بيضاء قليلة الدسم مقدار إصبعين + ثمرة خيار متوسطة + ربع رغيف خبز أسمر + كوب شاي أحمر (يفضل بدون سكر؛ أو ملعقة صغيرة واحدة).
كعكة واحدة متوسطة الحجم أو نصف حبة بسكويت بُر (الحجم الكبير) أو حبة معمول واحدة صغيرة + كوب حليب قليل الدسم.
ملعقتا سكب سلطة خضار مضاف لها خل تفاح إذا لم تكن تشتكي المريضة من تلبك معدي، بدون زيت. + 6 ملاعق طعام أرز مطبوخ بكمية قليلة زيت نباتي أو نصف رغيف خبز أسمر (الحجم الكبير) + مقدار ثلثا حجم الكف+ إما دجاج منزوع الجلد مطبوخ أو مشوي (يفضل الصدر لفقره بالدهون) أو سمك مشوي أو لحم منزوع الدهن أو كامل علبة التونا أو السردين منزوعة الزيت.
ثمرتا فواكه متوسطتا الحجم النوع حسب الرغبة أو نصف كوب عصير أو كوكتيل فواكه غير محلى بسكر.
خفيف ومهم جداً لإعمال نظام الحرق: إما نصف ثمرة ذرة مشوية أو مسلوقة أو 3 أكواب بوشار أو 3 حبات تمر أو حبة معمول واحدة صغيرة الحجم أو حبتا بسكويت سادة + كوب شاي أخضر غير محلى.
ملاحظات مهمة: تقدير حجم الخبز ووجبات بديلة لمساعدة على الالتزام بالحصص المدروسة في النظام الغذائي.