تنويه هام: هذه الاستشارات لا تغني عن استشارة الطبيب. يُنصح بمراجعة طبيبك الخاص قبل اتخاذ أي قرارات علاجية.
استشارة: ماذا يجب أن أفعل إذا كانت عندي حساسية من القمح ومنتجات الألبان؟
لقد كنت أعيش طوال حياتي على منتجات الأجبان والخبز والمكرونة حتى اكتشفت مؤخراً أن تحاليل حساسية الدم {IgG و IgE} أظهرت لديَّ حساسية من القمح ومنتجات الألبان. كيف أتعامل مع هذه الحساسية وما هي البدائل الغذائية المتاحة لي؟
أولاً، من الضروري تأكيد التشخيص من خلال زيارة دكتور جهاز الهضم وإجراء التحاليل اللازمة لحساسية القمح {السيلياك} وحساسية الألبان. يمكنك في هذه الأثناء تجنب تناول القمح ومنتجات الألبان وتجربة بدائل مثل الكينوا، العدس، الفول، الحمص، والخضراوات. ينصح بعدم اتباع حمية معينة قبل التأكيد من التشخيص للحصول على نتائج دقيقة.
بعد تأكيد التشخيص، يمكن اتباع حمية خالية من الجلوتين ومنتجات الألبان. تتوافر العديد من المنتجات البديلة مثل دقيق الأرز، دقيق الدخن، دقيق الذرة، ومكرونات خالية من الجلوتين في المراكز مثل الدانوب والتميمي. يمكن استشارة مختص للحصول على الحمية المناسبة والتأكيد على فهم جميع التفاصيل.
تشمل الأعراض الانتفاخ، المغص، الإسهال، الإمساك، والغازات، وأحيانًا تؤدي إلى الإجهاضات المتكررة.
إذا كانت حساسية القمح مؤقتة، يمكن أن تختفي بعد فترة من اتباع الحمية المناسبة ومن ثم يمكن إعادة إدخال الطعام تدريجياً.
تتضمن البدائل دقيق الأرز، دقيق الدخن، دقيق الذرة، مكرونات خالية من الجلوتين، بالإضافة إلى البروتينات النباتية مثل الكينوا، العدس، الفول والحمص.
يجب التأكد من أن الوجبة خالية تماماً من الجلوتين بما في ذلك الصوصات والمكونات الإضافية. يمكن طلب قائمة من الأطعمة الخالية من الجلوتين من المطعم إذا كانت متوفرة.
رد فوري!
السلام عليكم، أنا أعاني من نزول الوزن رغم التزامي الكامل بالنظام الغذائي الذي أوصى به الطبيب. ماذا يمكن أن يكون السبب وما الحلول المقترحة؟ وعليكم السلام ورحمة الله، قد يكون نزول الوزن غير المرغوب فيه ناتجًا عن حرق الجسم للطاقة بمعدل أعلى مما تتناوله من طعام، ذلك قد يعود إلى عدة أسباب منها التغييرات في […]
أعاني من زيادة الوزن وأبحث عن برنامج غذائي مناسب. طولي 155 سم ووزني 71 كجم. لدي عادات غذائية غير منتظمة وأعاني من عسر الهضم. ما البرنامج الغذائي المناسب لي لإنقاص الوزن بشكل صحي؟ من المهم أن تبتدئي بنظام غذائي متوازن يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية. بناءً على الوضع الذي وصفتِ، تحتاجين إلى خفض وزنك […]
أشتكي من مشاكل في المعدة لفترة طويلة، وأعاني من آلام في المعدة، الغثيان، الإمساك، والحموضة المستمرة. كيف يمكنني تحسين نظامي الغذائي للتخفيف من هذه الأعراض؟ ينبغي أن تتمحور الحمية حول الأغذية الخفيفة والمغذية التي لا تسبب تهيجاً للمعدة. ينصح بتجنب الأطعمة الدسمة والمقالي وتناول وجبات مشوية أو مسلوقة. تناول كمية معتدلة من العسل على الريق […]
كيف أقدر أنزل وزني وأحافظ على النظام الصحي رغم ضغوط العمل؟ وأيش الحلول اللي ممكن تساعدني؟ الطبيب قدّم لي وصفات غذائية صحية وتمارين محددة. أكدت على أهمية التزامي بالبرنامج وأعطاني نصائح للتعامل مع حالات الصيام. بعد فترة من الالتزام والتحسينات، لاحظ الطبيب تقدمي في نزول الوزن وقام بمراجعة قياساتي والتحديثات الأسبوعية وكان دائماً مستعد يوضح […]
كيف أقدر أنزل وزني وأحافظ على النظام الصحي رغم ضغوط العمل؟ وأيش الحلول اللي ممكن تساعدني؟ الطبيب قدّم لي وصفات غذائية صحية وتمارين محددة. أكدت على أهمية التزامي بالبرنامج وأعطاني نصائح للتعامل مع حالات الصيام. بعد فترة من الالتزام والتحسينات، لاحظ الطبيب تقدمي في نزول الوزن وقام بمراجعة قياساتي والتحديثات الأسبوعية وكان دائماً مستعد يوضح […]
كنت أشتكي من ألم في العضلات لفترة طويلة. قام العديد من الأطباء بتشخيصي بمرض الفيبروماليجيا أو التهاب العضلات المزمن. عملي المكتبي جعل الحالة أسوأ وأشعر بالتعب كثيرًا. أود أن أعرف ما هي العلامات والأسباب وكيفية التعامل مع هذا المرض. بحسب الأطباء، يبدو أنك تعاني من مرض الفيبروماليجيا، وهو حالة طبية تؤدي إلى ألم مزمن في […]
أشتكي من مشاكل في المعدة لفترة طويلة، وأعاني من آلام في المعدة، الغثيان، الإمساك، والحموضة المستمرة. كيف يمكنني تحسين نظامي الغذائي للتخفيف من هذه الأعراض؟ ينبغي أن تتمحور الحمية حول الأغذية الخفيفة والمغذية التي لا تسبب تهيجاً للمعدة. ينصح بتجنب الأطعمة الدسمة والمقالي وتناول وجبات مشوية أو مسلوقة. تناول كمية معتدلة من العسل على الريق […]
منذ فترة أردت فقدان الوزن، واتبعت برنامجاً غذائياً ورياضياً ساعدني في خسارة بعض الوزن. لكني أواجه صعوبة حالياً في فقدان المزيد من الوزن وأرغب في الوصول إلى وزني المثالي خلال تسعة شهور. ما هي النصائح التي يمكنني اتباعها لضمان نزول الوزن بشكل صحي ومستدام؟ في البداية، من المهم أن يكون فقدان الوزن بشكل تدريجي وصحي […]