يسعى أغلب الناس للحفاظ على جسم صحي ورشيق مع وزن مثالي، وغالبًا ما يحصل ذلك عن طريق ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي صحي محدد، وبالتالي هم بحاجة إلى فهم أجسامهم على نحو أفضل ومعرفة الاختلافات بين الرجال النساء، سواء في معدل حرق الدهون أو سرعة فقدان الوزن أو مدى استجابة الجسم على ذلك النظام الغذائي وممارسة الرياضة.

المحتويات

كيف يحدث الاستقلاب في الجسم؟

الاستقلاب هو عملية يحول فيها الجسم الطعام والشراب إلى طاقة، وفي هذه العملية تختلط السعرات الحرارية الموجودة في الطعام والشراب بالأكسجين لإنتاج الطاقة التي يحتاج إليها الجسم، وحتى في فترات الراحة يحتاج الجسم للطاقة.

معدل الاستقلاب الأساسي أو معدل الحرق الطبيعي: هو معدل الطاقة وعدد السعرات الحرارية التي يصرفها الجسم في فترات الراحة من أجل القيام بكل العمليات الحيوية، والتي تشمل التنفس وجريان الدم عبر الجسم والحفاظ على المستويات الصحيحة من الهرمونات ونمو الخلايا وترميمها، وتمثل الكتلة العضلية العامل الرئيسي في معدل الحرق الطبيعي، ويتوقف معدل الحرق الطبيعي أيضًا على عدة عوامل:

حجم الجسم وتركيبه: يكون الحرق عند الأشخاص أصحاب الجسم ذي الحجم الأكبر أو أصحاب الكتلة العضلية الأكبر أعلى حتى في وقت الراحة.
الجنس: عادةً ما يملك الرجال كمية أقل من دهون الجسم وكمية أكبر من العضلات مقارنةً بالنساء ذوات الوزن نفسه وفي العمر ذاته، وهذا يعني أن الرجال يحرقون كمية أكبر من السعرات الحرارية.
العمر: مع التقدم في العمر، يميل الأشخاص إلى فقدان العضلات، ويصبح معظم وزن الجسم عبارة عن دهون، وهذا يبطئ عملية حرق السعرات الحرارية. ^[1]

هل يختلف معدل الحرق بين الرجال والنساء؟

الجواب هو نعم، ويعود ذلك إلى عدة أسباب وهي:

اختلاف كتلة العضلات بين الرجل والمرأة

تركيب جسم الرجال جينيًا يحوي عضلات وكتلة دهون أقل من النساء بسبب ارتفاع مستويات هرمون التستوستيرون، ولهذا السبب يحتاج إلى تناول سعرات حرارية أكثر من النساء للحفاظ على نفس الوزن ويكون معدل الحرق لدى الرجال أعلى، فإذا أخذنا شخصين متساويين في الوزن ولكن أحدهما لديه عضلات أكثر، فإن هذا الشخص سيحرق المزيد من السعرات الحرارية ويحتاج إلى المزيد من السعرات الحرارية للحفاظ على وزنه؛ وذلك لأن العضلات تحرق سعرات حرارية في الراحة أكثر من الدهون (نحو 35 إلى 50 سعرة حرارية لكل رطل من العضلات)، وهذه أحد أسباب حاجة النساء إلى بناء العضلات. ^[2]

توزع الدهون المختلف في الجسم بين الرجال والنساء

عندما يزداد وزن الرجل غالبًا ما تتركز الدهون في جسمه في منطقة البطن ويميل الجسم إلى الظهور بشكل تفاحة بعد زيادة الوزن، في حين تزداد كمية الدهون عند النساء (في الفترة قبل انقطاع الطمث) حول الوركين وأقل حول البطن عند اكتسابها الوزن، كما تتوضع الدهون عند النساء أكثر تحت الجلد وهي ليست بالضرورة دهون خطيرة من الناحية الاستقلابية، إنما تحافظ على حرارة الجسم وتعطي شكل جميل للمرأة لكن يصعب التخلص منها.

لذلك توضع الدهون عند الرجل في مناطق مختلفة يجعل حرقها أسهل من النساء التي تتوزع لديها الدهون في مناطق محددة (الوركين)، ومع ذلك تكتسب النساء بعد سن اليأس وزنًا أكبر في البطن بسبب التغيرات الهرمونية، مثل: نقص نسبة هرمون الاستروجين.

اختلاف نسبة هرمون التستيرون بين الرجل والمرأة

يتواجد هرمون التستيرون في جسم الرجل بنسبة أكبر من جسم المرأة، ما يزيد الكتلة العضلية في بنيته ويجعل الرجال بحاجة إلى تناول كمية أكبر من الطعام للحفاظ على الوزن المطلوب (في حالة انخفاض الوزن عند الرجل)، وكما قلنا سابقًا فإن وجود العضلات يزيد معدل الحرق.

قدرة الرجل على الحركة أكبر من المرأة

قدرة جسم الرجل على الحركة أعلى، مما يجعله يميل إلى الرياضة بشكل كبير، على عكس المرأة التي لا تفضل الرياضة، وهذه نقطة إضافية تؤدي إلى زيادة عمليّة الاستقلاب عند الرجل و إضعافها عند المرأة، وهذا ما يجعلنا نلاحظ أن الرجال يخسرون الوزن فور ممارستهم الرياضة في النوادي الرياضية، بالمقارنة مع المرأة التي تحتاج إلى وقت طويل لتحقق نفس خسارة الوزن. ^[3]

عملية الاستقلاب عند الرجل أسرع بكثير من المرأة

هذه النقطة تجعل خسارة الوزن عند النساء أبطأ من الرجال، وذلك بسبب الجهد الكبير والطاقة العالية الضرورية اللذان يحتاجهما جسم الرجل للحصول على الطاقة المطلوبة لتنظيم عمل الأعضاء في الجسم، في حين أن المرأة لا تحتاج إلى هذه الطاقة الكبيرة مثل الرجل.

عملية الاستقلاب عند الرجال أكثر فعالية من النساء

ذلك لأن النساء يملكن كميّة دهون أكبر من الرجل، في حين أن جسم الرجل يحتوي على عضلات أكثر من المرأة، وبالتالي وجود كمية دهون قليلة في جسمه ستتحوّل إلى طاقة لتغذية هذه العضلات، في حين أن المرأة لديها عضلات أقل تستهلك الدهون الموجودة.

من يفقد الوزن أسرع الرجال أم النساء؟

عادة ما يفقد الرجال الوزن أسرع من النساء، وهناك الكثير من الفروقات بين الجنسين في فقدان الوزن والنتائج الصحية الجيدة الناتجة عن اتباع أنظمة غذائية صحية، وأهم سبب هو معدل الحرق العالي.

يستهلك الرجال عادةً سعرات حرارية يومية أكثر من النساء وبالتالي فإنهم باتباعهم نظام غذائي صحي ربما تتناقص السعرات الحرارية لديهم بشكل أكبر من النساء، وبالتالي ينخفض وزنهم بسرعة أكبر مقارنة بالنساء، لكن ذلك لا يجب أن يجعل المرأة تشعر باليأس لأن المهم هو متابعة التمارين والحصول على النتيجة المطلوبة والوزن الصحيح مهما احتجنا من وقت.

ممارسة الرياضة واتباع النظام الغذائي لا يساهمان في إنقاص الوزن فقط

رغم كل الاختلافات بين الرجل والمرأة في معدل الحرق والاستقلاب لكن يؤكد الخبراء على ضرورة اتباع نظام غذائي صحي، والحفاظ على معدل استقلاب جيد، وبناء كتلة عضلية للجسم؛ لأن ذلك له دور كبير في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كالسكري والضغط وأمراض القلب، ويساهم في تقليل الآثار السلبية لتقدم العمر (خاصة تناقص الكتلة العضلية).^[4]

للحصول على مزيد من النصائح والتوصيات للتحكم في وزنك والوصول إلى الوزن المثالي والحفاظ عليه اشترك في برنامج التحكم السريع في الوزن من كيورا.